Vanilla Butter Cake

สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ – บัตเตอร์เค้กวานิลาสูตร 1

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. กรีดฝักวานิลาตามยาว ขูดเม็ดออก นำฝักและเม็ดลงต้มกับนมข้นจืด พอเดือดปุดๆ ปิดไฟ ยกลง พักให้เย็น
2. ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องตี ตีความเร็วต่ำพอเข้ากัน เพิ่มความเร็วปานกลางให้ขึ้นฟู แล้วลดความเร็วต่ำไล่ฟองอากาศ
3. เทลงพิมพ์ อบที่ไฟบน 160 องศาเซลเซียส ไฟล่าง 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที

สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ – บัตเตอร์เค้กวานิลาสูตร 2

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. กรีดฝักวานิลาตามยาว ขูดเม็ดออก นำฝักและเม็ดลงต้มกับนมข้นจืด พอเดือดปุดๆ ปิดไฟ ยกลง พักให้เย็น
2. ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องตี ตีความเร็วต่ำพอเข้ากัน เพิ่มความเร็วปานกลางให้ขึ้นฟู แล้วลดความเร็วต่ำไล่ฟองอากาศ
3. เทลงพิมพ์ อบที่ไฟบน 160 องศาเซลเซียส ไฟล่าง 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที